Burokėliai – viena svarbiausių ir universaliausių daržovių mūsų daržuose. Jie vertinami ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl maistinės vertės. Vis dėlto derliaus kokybę lemia ne tik veislės pasirinkimas ar laistymas – labai svarbi ir teisinga burokėlių priežiūra vegetacijos pabaigoje.
Burokėlių tręšimas sezono pabaigoje – tai etapas, kai augalui reikia visiškai kitokių maistinių medžiagų nei pavasarį ar vasaros viduryje. Jei tręšimas bus netinkamas, šakniavaisiai gali prarasti saldumą, įgauti kartumo, tapti kietesni, prastesnės spalvos ir mažiau atsparūs ligoms. Todėl verta aiškiai žinoti, kokias trąšas naudoti, o kurių – vengti.
Kodėl ne visos trąšos tinka burokėliams sezono pabaigoje?
Burokėlių priežiūra reikalauja subalansuotos mitybos, ypač prieš derliaus nuėmimą. Per gausus tręšimas tam tikromis trąšomis, ypač azoto turinčiomis, skatina žaliosios masės – lapų – augimą, o ne šakniavaisių brandą.
Rezultatas? Mažiau cukraus šakniavaisiuose, blankesnė spalva, prastesnis skonis ir mažesnė laikymo trukmė. Be to, per didelis tam tikrų elementų kiekis gali silpninti augalų imunitetą ir paskatinti ligų vystymąsi.
Kokios trąšos netinka burokėliams vasaros pabaigoje?
Azoto trąšos
Azotas – būtinas elementas augalo augimo pradžioje, tačiau burokėlių tręšimas azotu vegetacijos pabaigoje yra klaida. Vietoje cukraus kaupimo šakniavaisiuose augalas energiją nukreipia į naujų lapų formavimą. Tai gali lemti ne tik skonio pablogėjimą, bet ir derliaus nokimo vėlavimą.
Organinės trąšos
Mėšlas, kompostas, žalia masė – visa tai yra natūralūs azoto šaltiniai. Tačiau organinės trąšos burokėliams vasaros pabaigoje gali pakenkti. Jos geriau tinka dirvožemiui praturtinti rudenį po derliaus nuėmimo, o ne nokstančių augalų tręšimui.
Druskos tirpalai
Nors druska burokėliams nedideliais kiekiais gali skatinti cukraus kaupimą, jos perteklius didina dirvožemio druskingumą. Tai gali sustabdyti augalų augimą arba net juos sunaikinti. Jei nuspręsite naudoti druską, darykite tai itin saikingai.
Ko burokėliams reikia sezono pabaigoje?
Pasibaigus intensyvaus augimo laikotarpiui, burokėliai pereina į nokimo etapą. Šiuo metu prioritetas yra ne lapų masės didinimas, o šakniavaisių kokybės gerinimas.
Pagrindiniai elementai šiame etape:
- Kalis – padeda sukaupti cukrų, sustiprina augalo audinius, pagerina skonį, suteikia ryškesnę spalvą ir prailgina laikymo laiką.
- Fosforas – gerina energijos kaupimą, stiprina šaknų sistemą, skatina vienodą nokimą.
Kartu šie elementai užtikrina, kad šakniavaisiai bus saldūs, sultingi ir ilgai išsilaikys sandėliuojami.
Rekomendacijos sėkmingam sezono pabaigos burokėlių tręšimui
- Nustokite tręšti azotu likus 4–6 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
- Rinkitės kalio ir fosforo trąšas – pavyzdžiui, kalio sulfatą ar superfosfatą.
- Laistykite saikingai, kad išvengtumėte šakniavaisių skilinėjimo.
- Stebėkite augalus – kalio trūkumas pasireiškia lapų kraštų pageltimu.
- Nepersistenkite su druska – geriau naudoti specialias mineralines trąšas cukraus kaupimui skatinti.
Apibendrinimas
Tinkamai atliktas sezono pabaigos burokėlių tręšimas – tai garantas, kad derlius bus saldus, sultingas ir gerai išsilaikys. Azoto trąšos, organinės trąšos ir per didelis druskos kiekis šiuo metu yra dažniausios klaidos, galinčios pakenkti šakniavaisių kokybei. Vietoje jų verta rinktis kalio ir fosforo šaltinius, kurie ne tik pagerins skonį, bet ir sustiprins augalus.
Laikydamiesi šių patarimų, galėsite džiaugtis gausiu, sveiku ir ilgai išsilaikančiu burokėlių derliumi, kuris puikiai papildys jūsų stalą visą žiemą.
